梅干し

今年も自分なりに梅干しを漬けてみました。
いい南高梅が手に入らなくて中々漬けられず
焦りましたが3キロだけ
何とか満足のいく梅干しになりました。
今は、保存容器に入れて美味しくなるのを待ってます。